süt çorbası aslında herkesin kendi durumuna göre yapabileceği değişik malzemelerle zenginleştirebileceği hoş bi çorba.
çorbanın diğer bi özelliği ise muhallebi kıvamına yakın olup miniklerin hoşuna gitmesi.
malzemeler: tereyağı
un
süt( devam sütü olabilir)
isteğe göre pirinç,şehriye,irmik.
un ve tereyağı birlikte iyice kavrulur süt yavaş yavaş eklenerek beşamel sos kıvamına gelir içine pirinç şehriye irmik den herhangi biri atılır. ateşten aldıktan sonra nane ile süslenebilir.
afiyet olsun...
3 yorum:
Canım eline sağlık.Ayrıca teşekkür ederim.Hemen yarın denicem tarifini
Sevgiler.
Benimde favori çorbamdı bir zamanlar.Hemd pratik hem de tam çocuk çorbası.Ellerine sağlık. Eren'ede afiyet olsun.
hergün Duru'ya ne yapacağımı şaşırıyorum, sürekli aynı şeyleri yedirmek istemiyorum. süt çorbasını da menüye ekleyeyim. hugün soya fasulyesi çorbası yaptım, itiraz etmeden yedi.
Yorum Gönder